Das VINOVATION-Team sagt tschüss…
Das Semester neigt sich dem Ende zu und mit ihm auch unser Blog-Projekt. Ein guter Anlass, um zurückzublicken und einen Vorgeschmack zu geben, was uns mit der GWF noch erwartet…
Schlagwort Wein
Kochen mit Wein – vom Glas in den Topf
Kochen mit Wein klingt kompliziert und teuer? Doch ist das wirklich so? Wir haben es ausprobiert und eine Champignonsuppe mit Wein nachgekocht.
Zwölf Monate Handarbeit – das Jahr im Weinberg
Im Takt der Jahreszeiten reifen die Trauben an den Rebstöcken. Doch guter Wein entsteht nicht erst bei der Lese, ein ganzes Jahr sorgfältiger Arbeit steckt dahinter.
Prickelnd ins neue Jahr mit dem Futur Blanc der GWF
Ein besonderes Getränk für einen besonderen Abend: Der Futur Blanc der GWF ist der ideale Sekt für den Jahreswechsel. Er ist fruchtig leicht, modern und einfach perfekt für den Moment!
Nüchterner Wein: Der neue Trend?
Ein Abriss über die Herstellung und Umstände von alkoholfreiem Wein.
Franken, Frauen, Fortschritt – Neue Wege im Weinbau
„Wein ist ein emotionales Produkt.“ Winzerin Carolin Meyer zeigt, wie sich der fränkische Weinbau zwischen Tradition und neuen Rollenbildern verändert. Ein Beitrag über Haltung, Herkunft und Frauen, die den Wandel mitgestalten.
Weinklassifikationen im Überblick
Ein kleiner Ausflug in die Große Welt der Weine
Wandel im Weinberg: Die Auswirkungen des Klimawandels
Der Klimawandel verändert die Landwirtschaft. Verändert sich der Weinanbau durch die Erderwärmung auch? Wodurch leidet der Weinanbau am meisten? Welche Maßnahmen gibt es? Dieser Beitrag informiert euch darüber.
Was Weinflaschen verraten
Mit Interview von einem Experten der GWF
Alte Wurzeln, neuer Look – Wie das GWF-Logo mit der Zeit mitgeht
Seit 1959 erzählt das Logo der GWF von Wandel, Mut und Herkunft – eine Designreise durch die Jahrzehnte.