Vom Weinfest in den Feed – so macht die GWF Frankenwein zukunftsfähig

Früher waren es Weinfeste, Bars und Weinläden, bei denen Menschen ihren neuen Lieblingswein entdecken konnten. Heute passiert das immer häufiger online, besonders durch Social Media. Auf Instagram wird Wein zum Lifestyle-Produkt, Influencer machen junge Zielgruppen neugierig und die Weinbranche steht plötzlich vor einer kniffligen Frage: Wie vermittelt man ein traditionsreiches Kulturgut, wenn Aufmerksamkeit in Sekunden gemessen wird?

Genau diese Frage will die Winzergemeinschaft Franken beantworten. Mittendrin in diesem Umschwung steht Julia Schimpp. Seit einem Jahr leitet sie das Marketingteam der GWF und beschreibt ihre Arbeit als Balance aus zwei Welten: Online-Marketing und Offline-Erlebnis. Diese beiden Bereiche ermöglichen es, über Wein zu informieren, neue Begeisterung und emotionale Momente zu schaffen. Denn Wein soll nicht nur verkauft, sondern verstanden und vor allem erlebt werden. 

Qualität allein ist nicht mehr genug
Als nicht gebürtige Fränkin hat Julia Schimpp schnell bemerkt: Die emotionale Bindung an Wein ist hier in Unterfranken außergewöhnlich stark. Wein ist Kultur, Tradition, Teil der Landschaft und verbindet Familien oft über Generationen hinweg miteinander. Genau diese Gemeinschaft möchte sie im Marketing der GWF stärker in den Mittelpunkt rücken. Nicht nur das Produkt, sondern die Menschen dahinter sollen sichtbar werden: Winzerinnen und Winzer, Familien und vor allem ihre Leidenschaft. Denn für Konsumentinnen und Konsumenten ist Qualität und Nachhaltigkeit kein Verkaufsargument mehr, sondern eine Selbstverständlichkeit. Den Unterschied machen Emotionen.

Es braucht Marketing mit Haltung
Die Vermarktung von Wein unterscheidet sich von anderen Produkten. Die Marketingleitung macht deutlich: Die GWF will keine provokante Kommunikation, keine Verherrlichung von Alkoholkonsum, keine Botschaften, die in Richtung übermäßiges Trinken gehen. Als Mitglied von „Wine in Moderation“, einem internationalen Programm der Weinbranche zur Förderung eines verantwortungsvollen, moderaten Weingenusses, hält sich die GWF an klare Regeln, die einen wichtigen Rahmen für die gesamte Branche setzen. Die Herausforderung für das Marketingteam ist also: Eine junge und nahbare Positionierung, ohne dabei Grenzen zu überschreiten. 

Content, der funktioniert
Einer der bisher erfolgreichsten Posts auf dem Instagram-Profil der GWF zeigt, was die Zielgruppe interessiert und gibt die Richtung an, in die der Social Media Content jetzt gehen soll. Eine Reel-Serie mit einer Kellermeisterin der Genossenschaft, die in fünf kurzen Videos den Weg von der Traube bis zur Flasche zeigt. Sympathisch, informativ und humorvoll. Genau diese Mischung hat überzeugt. Für Julia Schimpp ist klar, wie Wein heute erzählt werden muss: mit fachlicher Expertise und Persönlichkeit, nah an der Zielgruppe. 

Marmeladenglasmomente statt Bildschirmzeit
Der Wandel im GWF-Marketing beschränkt sich allerdings nicht auf den digitalen Bereich. Die Genossenschaft möchte ihren Veranstaltungskalender deutlich erweitern: Verkostungen, Krimi-Dinner, Wanderungen durch die Weinberge oder eine magische Weinprobe mit Zauberkünstler. „Einfach nur Wein konsumieren funktioniert heute halt einfach nicht mehr, [um für Wein zu begeistern]“, sagt Julia Schimpp. Menschen genießen es ihrer Ansicht nach – besonders nach den Pandemie-Jahren – echte Dinge zu erleben, statt nur vor dem Bildschirm zu sitzen. Genau diese positiven Emotionen wirken nach: Wer ein Event mit einer Marke verbindet, erinnert sich und kauft später. 

Ein Signal für die Zukunft
Der Markenwandel der GWF wird durch die verschiedenen Logos über die Jahre sichtbar gemacht (mehr dazu im Beitrag von Fabienne: Alte Wurzeln, neuer Look – Wie das GWF-Logo mit der Zeit mitgeht). 2025 wurde das Logo modifiziert, statt ein komplett neues Design zu erstellen. Auf den ersten Blick ändert sich so nicht viel und der Wiedererkennungswert der Marke bleibt erhalten. Beim genaueren Hinsehen steckt allerdings viel hinter den Anpassungen. „In jedem Weinberg steht halt nicht nur ein Mann, sondern auch eine Frau.“, stellt Julia Schimpp fest. Deshalb wurde eine der beiden männlichen Figuren auf dem Logo jetzt durch eine weibliche ersetzt. Die beiden – zuvor voneinander abgewandt – prosten sich jetzt zu, weil Wein im Grunde ein soziales, gesellschaftliches Gut ist. 

„Wenn wir nichts verändern, wird es […] negative Auswirkungen haben.“ sagt die Marketingleitung. Auch viele Winzerinnen und Winzer sind sich dessen schon bewusst, gerade weil die Veränderungen so minimalistisch und doch meinungsstark umgesetzt wurden. 

Innovation ist der nächste Schritt
Als größte fränkische Winzergenossenschaft sieht sich die GWF in der Verantwortung, mit neuen Ideen voranzugehen. Der nächste große Schritt ist eine Entalkoholisierungsanlage, die zeigen soll, dass man die veränderten Anforderungen der Zielgruppen ernst nimmt. Die Botschaft ist klar: Wer sich weiterentwickelt, bleibt relevant und kann auch zukünftig weiter für Wein begeistern.

Was muss Weinmarketing heute können, um junge Erwachsene als Zielgruppe zu erreichen? Schreibt uns gerne einen Kommentar!

Euer VINOVATION-Team!

Verfasserin: Anna Polster

Quellen:

Interview mit Julia Schimpp am 08.01.2026

https://wineinmoderation.eu/about-wim
Zuletzt aufgerufen am 10.01.2026

EPRO-Videobeitrag vom 14.12.2025: Campus TV – Folge 1: Wein im Wandel