Wein und Essen: Zwei kulinarische Begleiter, die zusammen erst richtig zur Geltung kommen, doch welcher Wein passt zu welchem Gericht? Die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) hat mit ihrer neuen Weinlinie „Tischlein Deck‘ Dich“ ein Konzept entwickelt, das genau hier ansetzt:…
Kochen mit Wein klingt kompliziert und teuer? Doch ist das wirklich so? Wir haben es ausprobiert und eine Champignonsuppe mit Wein nachgekocht.
Früher waren es Weinfeste, Bars und Weinläden, bei denen Menschen ihren neuen Lieblingswein entdecken konnten. Heute passiert das immer häufiger online, besonders durch Social Media. Auf Instagram wird Wein zum Lifestyle-Produkt, Influencer machen junge Zielgruppen neugierig und die Weinbranche steht…
Im Takt der Jahreszeiten reifen die Trauben an den Rebstöcken. Doch guter Wein entsteht nicht erst bei der Lese, ein ganzes Jahr sorgfältiger Arbeit steckt dahinter.
Ein besonderes Getränk für einen besonderen Abend: Der Futur Blanc der GWF ist der ideale Sekt für den Jahreswechsel. Er ist fruchtig leicht, modern und einfach perfekt für den Moment!
Jeder kennt und liebt ihn: Den typisch roten Glühwein, den es wohl ausnahmslos an allen Weihnachtsmärkten gibt. Ob mit Freunden, Familie oder alleine, der Klassiker geht, vor allem in der Vorweihnachtszeit, immer. Aber was macht das Traditionsgetränk so besonders? Das gilt es heute herauszufinden.
Pssst! Unten findet ihr noch eine leckere Nachspeise für die Weihnachtsfeiertage!
Fruchtig, trendig und ein richtiger Hingucker. Roséglühwein überrascht mit einer eigenen Note, die weit über die Klassiker hinausgeht und bringt mit seiner leichten, modernen Art frischen Wind in die kalte Jahreszeit.
Ein Abriss über die Herstellung und Umstände von alkoholfreiem Wein.
Der alkoholfreie Glühpunsch ist seit vier Jahren auf dem (Weihnachts-)Markt – eine leckere Alternative zum traditionellen Glühwein?
Ein kleiner Ausflug in die Große Welt der Weine